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檳榔的文化背景


植物文化
漢武帝兵征南越,以檳榔解軍中瘴癘,功成后建扶荔宮于西安,廣種南木,檳榔入列。事在《史記》、《三輔黃圖》和今廣州西漢南越王博物館有載。
南北朝的時候,干陀利國(今蘇門答臘島)進貢檳榔,朝廷轉賜大臣,朝臣答謝的詩詞多錄于《梁史》。
南唐后主李煜寫他的大周后,有“爛嚼紅茸,笑向檀郎唾”的詞句,檳榔、美人、情郎,歷歷如畫在目。
乾隆好檳榔,有兩個用來裝檳榔的波斯手工和田玉罐是長壽的乾隆一生摯愛。兩物今存北京故宮博物院。
嘉慶在折子上御批:“朕常服食檳榔,汝可隨時具進”、“惟檳榔一項,朕時常服用,每次隨貢呈進,毋誤”。兩折今存中國第一歷史檔案館。

現(xiàn)代研究

醫(yī)學界長期以來懷疑經常嚼食檳榔會造成口腔潰瘍、牙齦退變、黏膜下纖維化,進而導致口腔癌變,醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)咀嚼檳榔令口腔癌的風險上升8.4-9.9倍,檳榔果中的檳榔素和檳榔堿具有潛在的致癌性,檳榔的花、藤都含有致癌物質,美國和日本曾用檳榔提取物進行實驗,發(fā)現(xiàn)會導致鼠類癌變。
2011年《中華口腔醫(yī)學研究雜志》發(fā)表研究稱,在流行嚼檳榔流行的國家和地區(qū)中,口腔癌的發(fā)病率名列前茅。世界上檳榔消耗最大的國家是印度,該國的口腔癌發(fā)病率居世界第一位。居世界第二的是巴布亞新幾內亞,該國接近60%的居民咀嚼檳榔。中國臺灣地區(qū)也是咀嚼檳榔成風,每10萬男性居民中就有27.4例口腔癌患者。醫(yī)學界已發(fā)現(xiàn)檳榔與咽癌、喉癌、食道癌等有明顯相關。

檳榔危害:
⒈對牙齒本身不好:長期嚼檳榔,對牙齒磨耗嚴重。
⒉對牙周不好:檳榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙結石,不僅影響美觀,而且影響牙周健康。檳榔纖維粗硬,還可能會刺傷牙齦或堵塞牙縫,造成牙齦的壓迫而發(fā)炎。
⒊對口腔黏膜不好:輕則可能引起粘膜病變,重則演變?yōu)榭谇话?br /> ⒋對顳下頜關節(jié)不好:長期咀嚼會加大顳下頜關節(jié)負重,引起關節(jié)彈響,疼痛等癥狀。嚴重時還可導致關節(jié)盤穿孔。
⒌對消化系統(tǒng)的影響:檳榔部分成分會損害味覺神經與唾液分泌,影響消化功能。此外,檳榔渣也刺激胃壁,嚴重可導致胃粘膜發(fā)炎甚至穿孔。
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