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百香果的形態(tài)特征: 百香果是多年生蔓性藤本的植物，在葉腋的地方會長出綠色的卷須，這綠色卷須是攀爬的工具。
另外葉子有一個很奇怪的現(xiàn)象，那就是剛長出來的葉子是橢圓形的，但當(dāng)葉子慢慢長大成老葉后會變成掌狀（三裂），花單生于葉腋而且有香味，那圓形的花朵看起像太陽的臉譜，而那絲狀的花瓣看起來就像太陽射出來的光芒。所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊，百香果多了一種迷人的裝飾─副花冠。
副花冠是因?yàn)榛ǘ渖弦呀?jīng)有了花冠，而花冠以外的裝飾構(gòu)造沒有適當(dāng)?shù)拿Q，就只好稱為副花冠了。含汁率高達(dá)30～35%，果汁香味濃郁，富含維生素及有機(jī)酸，稀釋加糖為消暑之良品。果汁營養(yǎng)特別豐富。
百香果花形端莊優(yōu)雅，中文名為“西番蓮”，美國人稱為“熱情之花”(Passion flower)。不過Passion一字也含有“基督受難”之意。雄蕊看起來像釘在十字架上的基督，副花冠也像耶穌基督頭上的光環(huán)，而十片花瓣就像跟隨基督的十位使徒，因此在西洋的花語中，百香果花代表著“宗教熱情”和“神圣的愛”。

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百香果的形態(tài)特征